DER ITALIENISCHE REIS, DER IN ALLEN
KÃœCHEN DER WELT ZUHAUSE IST
Als ich die Leitung der Reismühle übernahm, war ich mir sofort bewusst, dass ich vor keiner leichten Aufgabe stand. Vier Generation meiner Familie hatten nach und nach eine alte Mühle in ein führendes Unternehmen verwandelt, das italienischen Qualitätsreis verarbeitet. Ich spürte jedoch, dass es noch viel zu tun gab. Innovation und Flexibilität sollten daher die Leitbegriffe des neuen Fortschritts sein. Ich setzte sie sofort in der Produktion mit Hilfe der besten Verfahrenstechniken um, die heute einen nie dagewesenen Veredlungsstandard des Reiskorns gewährleisten. Und nicht nur das. Eine führende Reismühle muss sich auch weiterentwickeln können. Besonders wenn es darum geht, auf die Markterfordernisse zu reagieren, auf den Kunden einzugehen und die Qualität ihrer Produkte zu kommunizieren. Damit tritt die Reismühle in eine neue Phase. Die ich der Qualität und dem Genuss von Spitzenreis widme. Dem Reis von Vignola.