VIALONE NANO
El arroz Vialone Nano tiene un grano particularmente grande y de forma redondeada con perla central extendida; es considerado, merecidamente, el arquetipo de los arroces preciados italianos.
Da lo mejor de s铆 en la preparaci贸n de los risottos cl谩sicos de la tradici贸n italiana y en todas aquellas recetas en que se requiera una elevada liberaci贸n de almid贸n.
Indicado para risottos y menestras.