LE RIZ ITALIEN, QUI PARLE TOUTES
LES LANGUES DU MONDE
Lorsque je me suis retrouvé à la tête de la rizerie, j’ai immédiatement compris qu’une dure mission m’attendait. Depuis quatre générations ma famille avait progressivement transformé un vieux moulin en une rizerie modèle, capable de raffiner les meilleures qualités de riz italien. J’avais néanmoins le sentiment que de nombreuses transformations pouvaient encore être apportées.  Innovation et flexibilité ont alors présidé à mon engagement et sont devenues les moteurs du nouveau progrès. J’ai commencé par les mettre en application dans l’atelier de production et pour ce faire j’ai recherché les meilleures technologies qui permettent aujourd’hui un niveau de traitement du grain sans précédent. Mais une rizerie modèle doit aussi savoir évoluer, répondre aux attentes du marché, offrir un service total et savoir communiquer la qualité de ses produits. C’est ainsi que la rizerie Vignola écrit un nouveau chapitre de son histoire, totalement dédié au plaisir de la dégustation d’un riz de qualité. Le riz Vignola.