Pesi e confezioni disponibili

  • 1 Kg

    Film in atmosfera protettiva

  • Ceci

Descrizione varietà

I ceci sono legumi dalle grandi proprietà proteiche. Sono ricchi di vitamine, fibre e sali minerali. Tra i legumi sono i più digeribili anche se hanno un contenuto di grassi superiore.

Valori nutrizionali
medi per 100 g

Energia
1 438 kj - 342 kcal
Grassi
6,4 g
di cui saturi
1,2 g
Carboidrati
42,9 g
di cui zuccheri
2,9 g
Fibre
17,6 g
Proteine
19,5 g
Sale
0,1 g

Suggerimenti d'uso

Puoi utilizzare i ceci Vignola per la preparazione di minestre, zuppe, vellutate e contorni sfiziosi.

Curiosità da scoprire

ll cece, la pianta da cui nascono i semi chiamati ceci, ha origini turche e le prime testimonianze storiche sulla sua esistenza risalgono al periodo dell’età del bronzo, con alcuni reperti archeologici rinvenuti in Iraq che confermano la sua coltivazione.