La qualità in tavola per un’alimentazione ricca di natura e sapore

Una selezione dei migliori risi coltivati in Italia e nel mondo, prodotti di assoluta qualità per portare sulla tavola dei nostri clienti sempre il meglio. Bontà e freschezza per ricette più ricche e gustose. 

Pesi e confezioni disponibili

  • 1 Kg

    Film in atmosfera protettiva

Descrizione varietà

L'Arborio è un riso i cui chicchi grossi, con dente accentuato e di aspetto perlaceo, hanno la proprietà di rilasciare abbondante amido durante la cottura, garantendo un'ottima mantecatura. È un classico della cucina italiana per la preparazione di ogni ricetta di risotto. È largamente coltivato in tutta la Pianura Padana. 

Valori nutrizionali
medi per 100 g

Energia
1 504 kj - 354 kcal
Grassi
0,4 g
di cui saturi
0,1 g
Carboidrati
80,4 g
di cui zuccheri
0,2 g
Fibre
1,0 g
Proteine
6,7 g
Sale
0,0 g

Suggerimenti d'uso

Puoi utilizzare il Riso Vignola Arborio per preparare risotti, timballi e piatti unici.

Curiosità da scoprire

I carboidrati del riso sono facilmente assimilabili, vengono digeriti velocemente e trasformati subito in energia immediatamente disponibile.