Bontà e freschezza ogni giorno in tavola

Una linea completa di specialità per offrire sempre il meglio a chi sceglie un'alimentazione ricca di natura, sapore e genuinità. Tradizione e creatività in cucina per ogni esigenza di gusto. 

Pesi e confezioni disponibili

  • 0,5 Kg

    Film in atmosfera protettiva

Descrizione varietà

L'Arborio è un riso i cui chicchi grossi, con dente accentuato e di aspetto perlaceo, hanno la proprietà di rilasciare abbondante amido durante la cottura, garantendo un'ottima mantecatura. È un classico della cucina italiana per la preparazione di ogni ricetta di risotto. È largamente coltivato in tutta la Pianura Padana. 

Valori nutrizionali
medi per 100 g

Energia
1 529 kj - 361 kcal
Grassi
1,9 g
di cui saturi
0,5 g
Carboidrati
77,4 g
di cui zuccheri
1,2 g
Fibre
1,9 g
Proteine
7,5 g
Sale
0,0 g

Suggerimenti d'uso

Puoi utilizzare il Riso Vignola Arborio per preparare risotti, timballi e piatti unici.

Curiosità da scoprire

Il riso integrale si ottiene sottoponendo il riso greggio ad una lavorazione meno approfondita del riso bianco, pertanto è più ricco di fibre e sostanze nutritive utili al nostro benessere.