Pesi e confezioni disponibili
Descrizione varietà
Il riso Jasmin ha origine sulle colline a terrazze del Nord della Thailandia dove viene ancor oggi coltivato con i metodi contadini della tradizione orientale. Ha chicchi lunghi, cristallini e molto affusolati che hanno la particolarità di emanare, soprattutto in fase di cottura, un caratteristico aroma di spezie orientali.
Valori nutrizionali
medi per 100 g
- Energia
- 1 529 kj - 361 kcal
- Grassi
- 1,9 g
- di cui saturi
- 0,5 g
- Carboidrati
- 77,4 g
- di cui zuccheri
- 1,2 g
- Fibre
- 1,9 g
- Proteine
- 7,5 g
- Sale
- 0,0 g
Suggerimenti d'uso
Puoi utilizzare il riso Jasmin Vignola per la preparazione di piatti unici dal gusto delicato, insalate esotiche e contorni squisiti.
Curiosità da scoprire
Il riso integrale si ottiene sottoponendo il riso greggio ad una lavorazione meno approfondita del riso bianco, pertanto è più ricco di fibre e sostanze nutritive utili al nostro benessere.