Pesi e confezioni disponibili
Descrizione varietà
Il riso Originario venne selezionato in Italia all’inizio del 1900 ed ha mantenuto le caratteristiche originali delle varietà giapponesi da cui deriva. Ha chicchi corti e tondi dall’aspetto perlaceo ed elevata capacità di assorbimento.
Valori nutrizionali
medi per 100 g
- Energia
- 1 504 kj - 354 kcal
- Grassi
- 0,4 g
- di cui saturi
- 0,1 g
- Carboidrati
- 80,4 g
- di cui zuccheri
- 0,2 g
- Fibre
- 1,0 g
- Proteine
- 6,7 g
- Sale
- 0,0 g
Suggerimenti d'uso
Puoi utilizzare il Riso Vignola Originario integrale per preparare ricette della cucina macrobiotica, risotti con verdure, risi al sugo, minestre e piatti speciali particolarmente nutrienti.
Curiosità da scoprire
I carboidrati del riso sono facilmente assimilabili, vengono digeriti velocemente e trasformati subito in energia immediatamente disponibile.