Una linea completa, che raccoglie le migliori varietà di risi coltivati in Italia e nel mondo, selezionati secondo i più rigorosi criteri di qualità e lavorati nel pieno rispetto della tradizione risiera italiana. Ogni nostra confezione è studiata per mantenere invariata la freschezza, la fragranza ed il sapore di un prodotto unico nel suo genere. E per offrire ai nostri clienti tutto il valore della natura, proprio come una volta.
Tutto il sapore della migliore tradizione
Pesi e confezioni disponibili
Descrizione varietà
Il riso rosso è una particolare varietà di riso integrale coltivata in terreni argillosi e ricchi di ferro. Presenta un chicco lungo e stretto dal colore rosso ed è caratterizzato da un aroma particolare.
Valori nutrizionali
medi per 100 g
- Energia
- 1 529 kj - 361 kcal
- Grassi
- 1,9 g
- di cui saturi
- 0,5 g
- Carboidrati
- 77,4 g
- di cui zuccheri
- 1,2 g
- Fibre
- 1,9 g
- Proteine
- 7,5 g
- Sale
- 0,0 g
Suggerimenti d'uso
Puoi utilizzare il Riso Vignola Rosso Integrale per preparare piatti della cucina macrobiotica, timballi e piatti speciali a base di pesce.
Curiosità da scoprire
Il riso rosso è un ottimo alimento per il nostro organismo e i suoi benefici sono innumerevoli. È ricco di fibre, vitamina B, polifenoli, sali minerali e potassio. Questo tipo di riso riduce il colesterolo cattivo ed è ideale per chi vuole mantenere pulite le arterie.