Una linea completa di prodotti in grado di soddisfare qualsiasi esigenza di alimentazione sana ed equilibrata, per offrire al consumatore più esigente, tutto il valore della natura, proprio come una volta.
Il sapore autentico in ogni ricetta
Pesi e confezioni disponibili
Descrizione varietà
Il riso per insalate Lungo B Parboiled è l’ingrediente ideale per ogni insalata ricca di sapore. Grazie alla speciale lavorazione parboiled e all’elevata tenuta alla cottura, mantiene integre tutte le caratteristiche organolettiche che un buon riso per contorno deve avere, con chicchi sodi e definiti, mai scotti e sempre dolci al palato. Un ingrediente di qualità che stuzzicherà la vostra creatività in cucina.
Valori nutrizionali
medi per 100 g
- Energia
- 1 523 kj - 359 kcal
- Grassi
- 0,3 g
- Carboidrati
- 81,3 g
- di cui zuccheri
- 0,3 g
- Fibre
- 0,5 g
- Proteine
- 7,4 g
- Sale
- 0,0 g
Suggerimenti d'uso
Puoi utilizzare il Riso Vignola Lungo B Parboiled per preparare insalate speciali sempre al dente.
Curiosità da scoprire
Il parboiling è un processo che deriva direttamente da antiche tecniche di lavorazione che risalgono addirittura agli Ittiti e ai Babilonesi, i quali lo utilizzavano per conservare meglio i cereali per lunghi periodi.