Una linea completa di specialità per offrire sempre il meglio a chi sceglie un'alimentazione ricca di natura, sapore e genuinità. Tradizione e creatività in cucina per ogni esigenza di gusto.
Bontà e freschezza ogni giorno in tavola
Pesi e confezioni disponibili
Descrizione varietà
Il riso per insalate Lungo B Parboiled è l’ingrediente ideale per ogni insalata ricca di sapore. Grazie alla speciale lavorazione parboiled e all’elevata tenuta alla cottura, mantiene integre tutte le caratteristiche organolettiche che un buon riso per contorno deve avere, con chicchi sodi e definiti, mai scotti e sempre dolci al palato. Un ingrediente di qualità che stuzzicherà la vostra creatività in cucina.
Valori nutrizionali
medi per 100 g
- Energia
- 1 523 kj - 359 kcal
- Grassi
- 0,3 g
- Carboidrati
- 81,3 g
- di cui zuccheri
- 0,3 g
- Fibre
- 0,5 g
- Proteine
- 7,4 g
- Sale
- 0,0 g
Suggerimenti d'uso
Puoi utilizzare il Riso Vignola Lungo B Parboiled per preparare insalate speciali sempre al dente.
Curiosità da scoprire
Il parboiling è un processo che deriva direttamente da antiche tecniche di lavorazione che risalgono addirittura agli Ittiti e ai Babilonesi, i quali lo utilizzavano per conservare meglio i cereali per lunghi periodi.