Bontà e freschezza ogni giorno in tavola

Una linea completa di specialità per offrire sempre il meglio a chi sceglie un'alimentazione ricca di natura, sapore e genuinità. Tradizione e creatività in cucina per ogni esigenza di gusto. 

Pesi e confezioni disponibili

  • 1 Kg

    Film in atmosfera protettiva

  • 0,5 Kg

    Film in atmosfera protettiva

Descrizione varietà

Il riso Venere è un riso integrale pigmentato  e aromatico italiano a granello semifino. Ha un aroma intenso, che ricorda il profumo del pane appena sfornato. È coltivato in Piemonte e in Sardegna, è lavorato da un’unica riseria ed è commercializzato tramite una filiera, garanzia di tracciabilità di tutte le fasi di produzione. 

Valori nutrizionali
medi per 100 g

Energia
1 529 kj - 361 kcal
Grassi
1,9 g
di cui saturi
0,5 g
Carboidrati
77,4 g
di cui zuccheri
1,2 g
Fibre
1,9 g
Proteine
7,5 g
Sale
0,0 g

Suggerimenti d'uso

Puoi utilizzare il Riso Vignola Venere integrale per insalate e contorni.

Curiosità da scoprire

La nascita del riso Venere è recente, ma ha una storia antica: questa varietà è stata creata dal genetista cinese che ha voluto portare in Italia un pezzo della propria storia. In Cina il consumo di risi neri era diffuso da secoli, anche se destinato alle tavole degli imperatori.