Dalla natura equilibrio e sapore

Una linea ricca di cereali, legumi e semi biologici dal gusto unico e dalle straordinarie proprietà nutritive che garantiscono il benessere  e il giusto equilibrio dell’organismo.  

Pesi e confezioni disponibili

  • 0,5 Kg

    Film in atmosfera protettiva

Descrizione varietà

I piselli sono tra i legumi più gustosi e dolci, ma allo stesso tempo ipocalorici, ricchi di fibre, vitamine, sali minerali e rappresentano un’ottima fonte proteica. 

Valori nutrizionali
medi per 100 g

Energia
1 324 kj - 314 kcal
Grassi
1,8 g
di cui saturi
0,3 g
Carboidrati
45,7 g
di cui zuccheri
1,6 g
Fibre
16,3 g
Proteine
20,6 g
Sale
0,0 g

Suggerimenti d'uso

Puoi utilizzare i piselli gialli biologici Vignola per la preparazione di zuppe, creme e contorni.

Curiosità da scoprire

I piselli sono coltivati dall’uomo fin dall’era neolitica. Durante l’antichità e per tutto il Medioevo sono stati una componente base dell’alimentazione quotidiana, in particolare nel bacino del Mediterraneo e in Europa.