Una linea completa, che raccoglie le migliori varietà di risi coltivati in Italia e nel mondo, selezionati secondo i più rigorosi criteri di qualità e lavorati nel pieno rispetto della tradizione risiera italiana. Ogni nostra confezione è studiata per mantenere invariata la freschezza, la fragranza ed il sapore di un prodotto unico nel suo genere. E per offrire ai nostri clienti tutto il valore della natura, proprio come una volta.
Tutto il sapore della migliore tradizione
Pesi e confezioni disponibili
Descrizione varietà
Il riso Vialone Nano ha un chicco particolarmente grosso e di forma tondeggiante con perla centrale estesa ed è considerato, a buon diritto, il capostipite dei risi di pregio italiani.
Valori nutrizionali
medi per 100 g
- Energia
- 1 504 kj - 354 kcal
- Grassi
- 0,4 g
- di cui saturi
- 0,1 g
- Carboidrati
- 80,4 g
- di cui zuccheri
- 0,2 g
- Fibre
- 1,0 g
- Proteine
- 6,7 g
- Sale
- 0,0 g
Suggerimenti d'uso
Puoi utilizzare il Riso Vignola Vialone Nano per preparare risotti classici della tradizione italiana e in tutte le altre ricette dove è richiesta un’elevata cessione di amido.
Curiosità da scoprire
I carboidrati del riso sono facilmente assimilabili, vengono digeriti velocemente e trasformati subito in energia immediatamente disponibile.