Una linea completa di prodotti in grado di soddisfare qualsiasi esigenza di alimentazione sana ed equilibrata, per offrire al consumatore più esigente, tutto il valore della natura, proprio come una volta.
Il sapore autentico in ogni ricetta
Pesi e confezioni disponibili
Descrizione varietà
Proveniente dalla regione Himalayana a nord-est dell’India o dal Pakistan, il riso Basmati è una varietà etnica molto pregiata, caratterizzata da chicchi fini e allungati, dotati di un inconfondibile aroma di legno di sandalo. Durante la cottura si allunga ulteriormente, liberando tutta la sua fragranza, lasciando i chicchi sempre sodi, asciutti e separati.
Valori nutrizionali
medi per 100 g
- Energia
- 1 504 kj - 354 kcal
- Grassi
- 0,4 g
- di cui saturi
- 0,1 g
- Carboidrati
- 80,4 g
- di cui zuccheri
- 0,2 g
- Fibre
- 1,0 g
- Proteine
- 6,7 g
- Sale
- 0,0 g
Suggerimenti d'uso
Puoi utilizzare il Riso Vignola Basmati come contorno e decorazione di ogni piatto della cucina indiana ed internazionale; è il magnifico ingrediente di saporitissime insalate.
Curiosità da scoprire
Basmati in hindi significa “regina di fragranza” e sta proprio a indicare la particolare fragranza e il sapore delicato che possiede questo riso.